今時今日的香港地百物騰貴，當吃頓午飯要四、五十元是基本，人人都為住宿和生活而疲於奔命時， 哪裡會有屬於我們的烏托邦？ 座落於繁囂鬧市中的青年旅館「Wontonmeen」，是室內設計師Patricia經營的心血。 這裡集結了來自五湖四海的年輕藝術家， 讓他們在這片小天地裡盡情發揮創意和幻想。

Patricia Choi profile
青年旅館「Wontonmeen」負責人，室內設計師，擁有品牌Yuen Yeung。現任教於香港理工大學。原本只是自住一間套房的Patricia，於上年12月開始營運Wontonmeen。「原本我選了幾所套房，不時會有些朋友前來開派對或舉辦活動。久而久之，為了能夠容納更多的人，便產生了營運旅舍的念頭。」Patricia一手打造的青年旅舍，絕對是她和友人相聚的好地方。

回到80年代
為了能讓志趣相投的友人們有個聚腳的地方，身為室內設計師的Patricia，特意將地下的共同空間營造成一個復古的小房間。「我本身喜歡收集復古物品，身邊的人知道後，都會將他們的舊東西贈予我作為收藏品。」Patricia以獨特的室內設計觸覺，將原本平平無奇的空間，成功打造成極具個性的創意小偏廳。
Patricia指將空間打造成80年代的風格，是基於自家品牌YUEN YEUNG。「在外國人的眼中，咖啡和奶茶是不可以融合成一體的，但鴛鴦卻是香港地道而且受歡迎的特色飲品。基於這個概念下，我便開始收集充滿香港色彩的物品，漸漸地收集愈多，便把這裡變成了現在的這個樣子。」當你生活在一個水泄不通的污濁世界，此刻卻能置身於這個充滿懷舊氣息的藝術空間裡，仿佛到了巴黎一般，完全意識不到這一刻原來是身處在繁華的香港，感覺很奇妙。

摩登工作室
更有趣的是，地下的小空間是一個舊香港的模樣，而樓上的工作室卻是一個整潔的摩登世界。工作室有別於地下的復古小天地，是一個燈火通明，寬敞的空間。Patricia向我們介紹設計師們的作品，並指Wontonmeen內不少的物品都是他們設計的：「我們的電燈、黑膠唱片機都是在這裡製作的，設計師們在這裡居住、工作及創作，而且也有利於他們的藝術交流。」

藝術家溫床
「麻雀雖小，五臟俱全」是我看到hostel的廬山真面目時，腦海浮現出的一句說話。套房內大概有10個床位，不分男女，亂中有序的格局有外國hostel的感覺。這裡居住的租客多數是藝術或媒體工作者，也有一些來港讀書的學生。Patricia笑言：「最近有一位來港修讀文化研究的荷蘭女生，她說很喜歡這裡，同時也正好是她作文化研究的好題材。」
訪問的當天，Patricia告訴我們隔天便是他們這幢大廈「135」的開幕日，除了「Wontonmeen」外，還有許多不同的合作計畫。Cafe Urban Coffee Roaster便是其中之一，Patricia指其合作夥伴Gary是咖啡迷，為了經營Cafe更辭去了金融業正職，全心全意為鑽研咖啡，並與客人交流。「他們對咖啡豆的要求很高，只要一變味了便會扔掉，確保客人能夠品嘗到味道最好的咖啡。」

分享與交流
著重藝術和文化交流的Patricia定期都會舉行一些分享會，有時是為居住在Hostel的租客而設，有時則會開放予公眾。「作為hostel的負責人，有時候總是要處理一些租客之間的小問題，能讓生活在這裡的人都能融洽相處，最重要分享會能讓大家加深瞭解。」Patricia更會邀請本地不同的年輕藝術家合作，促進本地的藝術交流。
Patricia希望無論是Wontonmeen，還是大廈「135」，都是一個能夠聚集藝術力量的地方，同時也是志同道合的朋友們相聚的空間。能夠在寸金尺土的香港找到這樣的一片天地，是生活的本事。

以凌亂的衣架藝術作品作為裝飾，是「Wontonmeen」獨有的風景之一。
樓上的工作室整潔有序。Hostel內亂中有序，中間也有一吊床。自製的舊式水龍頭是門的把手。