賀年糕點2025 | 20+款農曆新年必食年糕推介
一年一度的農曆新年很快就到了，多家酒店、中菜食府及餅店都推出了一系列應節賀年糕點，除了蘿蔔糕、椰汁年糕、馬蹄糕、黃金糕、芋頭糕等傳統口味，亦有不少新派選擇，例如海膽帶子糕、抹茶紅豆麻糬年糕、伯爵茶年糕等，哪一款是你的心頭好呢？
Text: Monica Lau
「賀年糕點2025」推介（1）：香港逸東酒店「逸東軒」
米芝蓮一星中菜食府「逸東軒」行政總廚譚棟師傅嚴選優質材料，精心製作兩款傳統賀年糕點，包括結合了頂級瑤柱、臘腸、臘肉、蝦米、蘿蔔絲的「瑤柱臘味蘿蔔糕」，以及採用清甜的紅棗和新鮮椰汁炮製而成的「富貴椰汁年糕」，再配合設計簡約典雅的禮盒，減少過度包裝所造成的浪費，貫徹「香港逸東酒店」的環保理念。
瑤柱臘味蘿蔔糕 HK$268
富貴椰汁年糕 HK$248
逸東軒
地址：九龍彌敦道380號香港逸東酒店B2樓層
電話：2710 1093
網上商店：https://yattungheencnygifts.com/
「賀年糕點2025」推介(2)：香港麗晶酒店
為迎接蛇年，「香港麗晶酒店」選用多款頂級食材，並配合傳統烹調方法蒸製出「臘味厚切蘿蔔糕」，白蘿蔔的天然甜味與風乾臘肉的濃郁鹹香完美融合，而「賀年紅糖椰汁年糕」則巧妙地結合了椰奶、椰香和紅糖的香甜味道，煙韌可口。
臘味厚切蘿蔔糕 HK$388
賀年紅糖椰汁年糕 HK$388
香港麗晶酒店
地址：尖沙咀梳士巴利道18號
電話：2313 2313
網上商店：https://regenthkshop.com/
「賀年糕點2025」推介（3）：香港萬麗海景酒店「滿福樓」
高級中菜食府「滿福樓」選用清甜的白蘿蔔、脂香四溢的上等臘腸、充滿鮮味的瑤柱及蝦米，炮製出「瑤柱蘿蔔糕」，而「椰汁年糕」則洋溢清新椰香，而且香甜軟糯，寓意新一年步步高升。
（左）椰汁年糕 HK$244.8、（右）瑤柱蘿蔔糕 HK$288
滿福樓
地址：灣仔港灣道1號香港萬麗海景酒店3樓
電話：2802 8888
網上商店：https://bit.ly/3VqDIdp
「賀年糕點2025」推介（4）：富豪香港酒店
「富豪香港酒店」推出 6款賀年糕點，除了口感Q彈的「紫薯紫米蜜果年糕」、滋潤養顏的「金箔燕窩桂花糕」外，還有用料十足的「瑤柱臘味蘿蔔糕」和「五香臘味芋頭糕」，以及經典的「椰汁年糕」和 「清香馬蹄糕」，而且不含防腐劑，送禮自用皆宜。
紫薯紫米蜜果年糕 HK$268
金箔燕窩桂花糕 HK$268
瑤柱臘味蘿蔔糕 HK$288
清香馬蹄糕 HK$268
富豪香港酒店
地址：銅鑼灣怡和街88號
電話：2837 1748
網上商店：https://bit.ly/2025CNYPudding
「賀年糕點2025」推介（5）：翠園
「翠園」為大家帶來5款新春賀年糕點，除了材料豐富的升量級「金腿瑤柱蘿蔔糕」、鮮味十足的升量級「海膽帶子糕」、味道清甜的「馬蹄糕」、口感軟糯的「薑汁年糕」外，還有全新推出的「燒鴨芋頭糕」，糅合了荔浦芋頭、明爐燒鴨粒、臘腸膶腸粒、蝦米等，口感富有層次。
金腿瑤柱蘿蔔糕 HK$275
海膽帶子糕 HK$305
燒鴨芋頭糕 HK$255
馬蹄糕 HK$242
翠園
地址：尖沙咀梳士巴利道3號星光行4樓
電話：2730 6888
「賀年糕點2025」推介（6）：The Peninsula Boutique
「The Peninsula Boutique」推出多款應節糕點喜迎蛇年，「傳統年糕」和「紅棗薑汁年糕」採用優質泰國糯米，並按照古法研磨製成，口感香甜軟糯。由星級名廚鄧志強師傅監製的星廚系列則帶來「原隻鮑魚XO辣椒醬蘿蔔糕」、「無花果合桃蜂蜜年糕」，寓意新一年豐衣足食。
（左）「星廚」無花果合桃蜂蜜年糕 HK$498、（右）「星廚」原隻鮑魚XO辣椒醬蘿蔔糕 HK$688
（左）傳統年糕 HK$238、（右）紅棗薑汁年糕 HK$268
The Peninsula Boutique
地址：尖沙咀梳士巴利道半島酒店商場地庫BL1號舖
電話：2696 6969
網上商店：https://www.peninsulaboutique.com/hk/zh/chinese-new-year.html
「賀年糕點2025」推介（7）：香港文華東方酒店「文華餅店」
每逢新春佳節，「文華餅店」都會精心製作各式各樣的賀歲糕點，今年就為大家帶來「瑤柱蘿蔔糕」、「五香芋頭糕」、「黃金馬蹄糕」、「鴻運年糕」、「薑汁年糕」，寓意來年步步高升，闔家團圓。
「文華餅店」精心製作各式各樣的賀歲糕點，寓意來年步步高升，闔家團圓。
瑤柱蘿蔔糕 HK$388
五香芋頭糕 HK$388
黃金馬蹄糕 HK$388
鴻運年糕 HK$388
文華餅店
地址：中環干諾道中5號香港文華東方酒店閣樓
電話：2825 4008
網上商店：https://hongkong.mandarinorientalshop.com/collections/chinese-new-year
「賀年糕點2025」推介（8）：ISABELLE
源自台灣的「ISABELLE」於這個蛇年帶來多款新春糕點，包括「五穀豐收小米年糕」、「古法薑汁年糕」、「抹茶紅豆麻糬年糕」、「豐盛伯爵茶年糕」、「櫻花蝦瑤柱蘿蔔糕」、「宮廷紅棗蓉年糕」，各具特色，而且無添加味精或防腐劑。
抹茶紅豆麻糬年糕 HK$148
豐盛伯爵茶年糕 HK$148
宮廷紅棗蓉年糕 HK$148
ISABELLE期間限定店
地址：尖沙咀河內道18號K11 Art Mall B2層Kiosk 2
網上商店：https://www.isabelle.com.hk/
「賀年糕點2025」推介（9）：Hotel ICON「天外天中菜廳」
「Hotel ICON」推出3款由米芝蓮推介餐廳「天外天中菜廳」精心炮製的賀年糕點，包括菌香撲鼻的「黑松露雲腿臘味蘿蔔糕」、口感富層次的「櫻花蝦瑤柱臘味芋頭糕」、甜而不膩的「迎春薑汁金糖年糕」，最適合送贈親朋好友，聊表心意。
黑松露雲腿臘味蘿蔔糕 HK$328（1月19日前訂購可享早鳥優惠價：HK$278）
迎春薑汁金糖年糕 HK$328（1月19日前訂購可享早鳥優惠價：HK$278）
Hotel ICON
地址：尖沙咀東部科學館道17號
電話：3400 1318
網上商店：https://eshop.hotel-icon.com/tc/cny-2025