馬來西亞發源的賀年意頭菜撈起近年在香港大行其道，各家餐廳都推出各自的版本，一則香港食客普遍多心愛選擇，另外不同食客的習慣和喜好都照顧到也是好事。例如今年首次推出賀年菜的龍麵館和Green Common，兩個版本的撈起大異其趣。

龍麵館的龍騰撈起(4-6位用， $488)以龍蝦肉、煙三文魚、蓮藕片、炸竽頭絲、沙田柚肉、子薑、甘荀、青瓜等十多種材料組成，海鮮風味十分吸引。另外以八寶鴨為靈感的雞星報喜（$399），以原條龍躉魚、柚皮及冬菇入饌的鲤躍龍門 （$399），鲍魚配以鳳尾蝦，西芹，蓮藕及青红椒的金銀遍地（$199）和本地手工啤酒慢煮元蹄24小時搭配石榴籽及菜飯的大展拳腳（$399）等等都是本年度新設計的賀年菜式。皆由即日至2月12日全日供應。

龍麵館
地址： 中環德輔道中68號萬宜大廈萬宜廊地下G04號舖
電話： 2561 6688

Green Common的金銀撈起則是全素菜的設計，選用含豐富蛋白質的Beyond Chicken 植物雞、超級食物菠菜、杞子及紅菜頭，搭配露筍、甘筍、木耳及味道清新的柚子提味，頂層再灑上炸粉絲及藜麥帶出香脆口感。金銀撈起（二人份， $138）只在Green Common海港城店提供，供應期為年初一、初三至初九(28/1、30/1-5/2)，正好適合喜歡過年期間吃素的朋友。

另外Green Common今年首次推出的綠福賀年曲奇禮盒盛載着自家出品同為注重健康人士享用的美食。其中盛載的每一件純素雜錦曲奇均由本地婦女手工製作，採用百分百天然材料及植物油焗製，無加雞蛋及牛奶，既不含反式脂肪，也無膨脹劑、色素、香料及防腐劑。

Green Common綠福賀年曲奇禮盒現已接受訂購：
網上訂購：https://goo.gl/awqo3W
網上訂購日期：即日起至1月24日
價格：大盒30塊裝，$298；小盒18塊裝，$198
現貨將於1月21日在Green Common全線分店有售。

Green Common 海港城店
地址：    尖沙咀廣東道17號海港城海運大廈地下OT G61號舖
電話：    3102 1220 

Text： 觀雲主人