伏特加、朱古力和魚子醬三種美味食材的結合，效果竟然出人意料地理想，嘗試這個大膽組合的是法國朱古力品牌La Maison du Chocolat。

品牌總廚Nicolas Cloiseau在打造魚子醬與伏特加朱古力系列的過程中，特意與擁有過百年歷史，紮根法國並以奢華和高貴見稱的Maison Petrossian合作，更邀得行政總裁及主席Armen Petrossian，共同鑽研細緻的味道，把魚子醬的郁香巧妙地與純厚的伏特加，跟幼滑的朱古力完美融合。

洋溢著海洋氣息和濃郁的榛子味，朱古力包裹著的魚子醬輕快地跳躍。其味道不太黑、不太奶、不甜、不咸，甚至不太像朱古力，系列突破了傳統，一咬下去，立即享受到芳香的魚子醬配上香濃的榛子和果仁，一股濃厚的牛油味紛至沓來，最後以鮮甜的魚子醬作結。幾種香氣在口中縈繞不絕，揮之不去，令人回味無窮。

伏特加完美配合朱古力，好像演奏著扣人心弦的二重奏，激發出前所未有的熱情。超卓香醇的伏特加，散發出幽幽的果香和暖暖的調子。誘人香氣，迷人花香，無不衝擊著味覺。伏特加的微酸、溫暖和強烈的調子作為休止符，極具層次，令人一試傾心。

魚子醬與伏特加系列已登陸La Maison du Chocolat全線香港專門店。20件裝禮盒內含伏特加朱古力和魚子醬朱古力各10粒。

Text： 觀雲主人