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Lifestyle31.08.2021

【消暑之選】富臨飯店招牌陳皮紅豆沙變身雪條

夏日炎炎,除咗食日式刨冰、台式飲料同意式 Gelato 之外重有乜嘢解暑美食?小編就鍾意傳統中式糖水「陳皮紅豆沙」,不過有時嫌凍食都未夠「凍」!?

富臨飯店與本地手工雪條品牌 N*ICE POPS 首度合作推出夏季限定「陳皮紅豆沙雪條」。

米芝蓮星級食府富臨飯店行政總廚,楊貫一大師入室弟子黃隆滔師傅就忽發奇想,邀請本地手工雪條品牌 N*ICE POPS 首度合作推出夏季限定「陳皮紅豆沙雪條」。

富臨飯店行政總廚黃隆滔師傅

雪條採用原粒紅豆搭配遠年陳皮,紅豆口感綿密、陳皮甘香回味不絕,加入天然椰汁提升順滑口感同時平衡各種食材味道,微甜配方充滿夏日清新感覺,足夠掃走心煩悶熱!陳皮紅豆沙雪條不含奶類製品及麩質食物,適合純素者食用。除了可單獨享用外,「滔師傅」更建議可同時搭配富臨飯店的陳皮紅豆沙 (熱) 冷熱二食,滋味口感雙倍提升。(HK$50 / 條,可供外賣自取或堂食)

富臨飯店 X N*ICE POPS「陳皮紅豆沙雪條」 HK$50 / 條 (可供外賣自取或堂食)

 

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堂食的話更可搭配富臨飯店的陳皮紅豆沙 (熱) 體驗「冷熱二食」的獨特風味!