星巴克氮氣冷萃咖啡於本年五月在美國西雅圖Starbucks Reserve Roastery & Tasting Room首度亮相，即大獲顧客好評及喜愛。今次香港店反應十分快速，即日起已經在全新太古廣場星巴克分店（106號）正式推出氮氣冷萃咖啡。

冷萃咖啡（Cold Brew）是繼冰滴咖啡（Ice Drip）後冷凍萃取咖啡的新潮流，星巴克氮氣冷萃咖啡將氮氣注入低溫慢速萃取的咖啡中，讓咖啡與氮氣結合，咖啡面層充斥著微細氣泡。喝下的一刻，綿密的泡沫從唇邊滑過，猶如奶油般順滑的口感交織著咖啡的醇香，那份芬芳的回甘更是讓人難以忘懷。另外咖啡師在搖杯內加入特濃咖啡及冰塊搖勻，再以甜忌廉作結，帶來濃郁幼滑的冰搖咖啡（Shakerato Bianco）和在歐洲常見的特濃鮮奶咖啡（Cortado），幼滑的奶香與濃郁的咖啡，讓人回味無窮。冷萃咖啡配甜忌廉（Cold Brew with Sweet Cream）在星巴克經典冷萃咖啡上加上薄薄的雲呢拿忌廉，進一步昇華咖啡享受。

注意上述新品暫時只在太古廣場星巴克分店（106號）供應。

星巴克氮氣冷萃咖啡 （Starbucks Nitro Cold Brew）-  中: $60, 大: $66, 特大: $72
冰搖咖啡（Shakerato Bianco）- 中: $46, 大: $52, 特大: $58
特濃鮮奶咖啡（Cortado）- $36
冷萃咖啡配甜忌廉（Cold Brew with Sweet Cream）- 中: $61; 大: $67; 特大: $73

太古廣場星巴克106號分店
地址：金鐘道太古廣場一樓106號
營業時間：
周一至周五：上午7時至晚上9時
周六：上午7時半至晚上9時
周日及公眾假期：上午8時至晚上9時

Text： 觀雲主人