喜歡fine dining的人不少，但對之又有多少了解？不是食餐好就是fine dining，其中蘊藏很多學問，透過實際嘗試邊食邊學是最好，於是意大利餐廳Involtini在本月31日舉行的Full Course Fine Dinning Tasting Night正是入門的大好機會。

Full Course Fine Dinning Tasting Night暫定每月舉行一次，首次將在5月31日分別於6:30pm及8:30pm舉行共2輪。Involtini行政總廚Jack Law將親自下廚並且和參與者直接交流分享。由Amuse Bouche開始至Dessert共8道菜的Full Course Menu將以優惠價提供，既享美食又可學習，絕對是難得的雙重享受。

Involtini Italian cuisine
地址： 銅鑼灣駱克道459-461號 The L. Square 11樓
電話： 2658 2128

Text： 觀雲主人