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【母親節】愛吃潮媽必like!8間母親節大吃回本推介

Goosie Lam2018-05-03
在香港當媽媽實在難,要工作、要照顧家庭、還要面對教育制度衍生的操練,隨之而來的當然是壓力。根據早前P&G聯同香港幼兒教育及服務聯會的「媽媽壓力指數」調查,結果更顯示逾6成受訪媽媽感到精神壓力,更有逾3成受訪者的精神健康已超越警戒線。

雖然我們常說,不要等到母親節才懂得孝順媽媽,但普遍人都說到做不到。如果你也當了364天不孝子女的話,母親節一定要搞一場大龍鳳逗媽媽開心囉。

Theo Randall by Theo Mistral
甜蜜母親節早午自助餐

於英國頂級名廚Theo Randall在香港開設首家餐廳Theo Randall by Theo Mistral 品嚐豐盛的早午餐。盡情享受自助頭盤、豐富海鮮如龍蝦、即開生蠔、大蝦及蟹腳等、自家製意大利麵及滋味甜點,讓您沉醉於閒適愜意的氛圍中。滋味主菜選擇包括意式煎豬柳、香烤羊架、煎鱈魚柳、焗三文魚及焗意大利芝士羅馬椰菜花梳乎厘。特製甜點卡普里白朱古力蛋糕配檸檬甜酒和阿馬爾菲檸檬為媽媽帶來甜蜜驚喜。

萬勿錯過由總廚Fabio Guaglione即場示範製作意大利麵,一窺充滿嚼勁的自家製意大利麵背後的秘密。與此同時,小朋友們還可以在兒童天地盡情玩益智玩具,並欣賞小丑扭汽球表演,度過歡樂時光。

 

日期︰ 2018年5月13日 (星期日)
時間︰ 上午11時30分至下午2時30分
價錢︰ 成人每位港幣$688,4-11歲小童每位港幣$388,4歲以下小童免費
每位另加港幣$68可享用無限量供應汽水、冰凍果汁及什果賓治
每位另加港幣$138可享用源源不絕供應的意大利汽酒,紅酒及白酒

所有價目須另加一服務費

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海景軒
粵式美饌頌親恩

海景軒獻上巧手八道菜饗宴,由屢獲殊榮的中菜行政總廚梁輝雄師傅細選優質食材製作多款頂級粵式佳餚,特別推介美饌包括「如意龍蝦球」及「砂窩煎封銀雪魚」等,讓您與家人聚首一堂共享滋味時光。

日期︰2018年5月13 日 (星期日)
價錢︰每位港幣$688 (供四位起享用)

Wooloomooloo母親節玫瑰早午餐
Wooloomooloo集團旗下4間餐廳將於5月12至13日母親節周末期間,呈獻瑰麗繽紛的玫瑰主題母親節早午餐,更奉送澳洲化妝品牌Jurlique贈品與產品優惠,同時更可免費獲享玫瑰調酒或無酒精調飲一杯:調酒以Prosecco、玫瑰花瓣果醬、玫瑰花水、乾花精心調配而成,而無酒精調飲則以玫瑰紅桑子味氣泡飲料、玫瑰花水、紅桑子、檸檬青檸梳打調製,兩款飲品均風味清新、口感甜蜜,散發著玫瑰和果實香氣,向偉大的媽媽致敬。

Wooloomooloo Steakhouse (尖東分店) 母親節早午餐每位只需港幣295元(加一服務費),可選柑橘熏鰤魚或新鮮生蠔(三隻)兩款前菜。 嘗過野菌湯後,接著就可盡情享用母親節特色主菜,共有三款選擇:香煎玫瑰脆皮多利魚;慢煮羊肩肉配茄子酥皮點心;或燒澳洲西冷扒配紅酒汁,伴以鮮露筍、薯泥和蘑菇燉肉。 最後一道甜點則有玫瑰白朱古力血橙慕斯,灑上朱古力、紅桑子和可食用花,賣相獨特,玫瑰花香氣馥郁讓人著迷。餐單奉送咖啡或茶。

Wooloomooloo Steakhouse (灣仔分店) 母親節早午餐每位只需港幣388元(加一服務費)。前菜共有兩種選擇:柑橘油甘魚或蟹肉千層酥,伴以燉雅枝竹、日本芥末忌廉、紅菜頭與紅桑子凍湯。 先嘗一道葫蘆瓜忌廉湯配炒帶子,隨著就是主菜登場,共有四款口味選擇:招牌香煎玫瑰脆皮多利魚;燒雞配薯泥伴以特製雞醬汁炒泰國露筍車里茄;燒龍蝦配番紅花芝士燉意大利飯伴以西班牙臘腸與水芹沙律;或燒澳洲牛柳配薯餅、燉甘筍、洋蔥醬和修隆醬(Choron sauce)。 甜點可選「甜蜜玫瑰」- 令人難以抗拒的杏仁費南雪伴以雲尼拿意大利芝士忌廉、紅桑子、糖漬玫瑰花瓣、香檳玫瑰雪葩,口感綿密,甜而不膩;或選農舍特級芝士拼盆。餐單奉送咖啡或茶。

WHISK母親節粉紅香檳早午餐及晚宴
WHISK以悸動味蕾的極致滋味引領您與摯親踏上饌頌親恩的母親節饗宴。即開新鮮生蠔、烤波士頓龍蝦、熱石火炙和牛、風味烤乳豬等美饌,款款心思盡顯,悸動味蕾!要為摯親呈獻驚喜滋味,何不步進滿載歐洲芝士、精緻甜品的貴賓房,以源源不絕的甜蜜芝味向母親深情告白。

 5月13日﹝星期日﹞供應
半自助早午餐│中午12時至下午3時
HK$688* ﹝成人﹞HK$398 ﹝小童﹞
無限暢飲汽水及果汁
*額外HK$250無限暢飲G.H. Mumm NV玫瑰香檳、葡萄酒及雞尾酒
 
半自助晚餐│下午6時30分至晚上10時
HK$558** ﹝成人﹞HK$288 ﹝小童﹞
無限暢飲汽水及果汁
**額外HK$250無限暢飲Perrier-Jouët Grand Brut香檳

地址:尖沙咀彌敦道118號 The Mira Hong Kong 5 樓
電話:2315 5999

北角海逸綠怡咖啡廳
母親節自助餐及驚喜節目

今年北角海逸酒店總廚特意搜羅一系列上乘海鮮,時令凍海鮮包括加拿大雪場蟹腳、海蝦、花螺、藍青口等,更有海鮮迷至愛的即開上乘的肥美生蠔及精緻美饌有矜貴滋味的紅燒碧綠花膠及香煎鵝肝多士伴魚子醬,最後品嚐多款精緻甜品如芒果柚子蛋糕及迷你蜜桃芝士餅等,讓摯愛的母親盡慶而歸。

此外,於自助晚餐時段更特備“愛‧留言”環節,除了為母親送上深受女仕歡迎的即焗綠茶心太軟之外,客人更可將對母親的愛意由廚師親自為賓客於甜品碟上寫上,讓你即時向母親傳遞心意,定能讓母親甜入心扉。讓母親驚喜的活動接二連三,每位媽媽於母親節前夕及母親節惠顧綠怡咖啡廳自助晚餐,可獲贈^TOPICREM紓敏保濕亮肌體驗套裝一份 (價值港幣$188),讓母親時刻都美艷動人。(^禮品數量有限,送完即止)

另外,自助午餐亦備有精選生蠔、鮮美甘甜的海鮮刺身、惹味可口的泰式鹽焗魚及冬陰公大頭蝦等多款佳餚讓賓客品嚐「鮮」味十足的盛宴。

地址:北角英皇道665號北角海逸酒店2樓 (港鐵 “鰂魚涌站” C出口)
電話:2185 2155

御花園咖啡室
富豪溫馨暖意自助晚餐

今年母親節,御花園咖啡室推出窩心「富豪溫馨暖意自助晚餐」,以多款冷熱海鮮美饌及豐富佳餚慶祝母親節,餐廳更與Twinings合作,以茶入饌,製作出一系列獨創甜品。御花園咖啡室尚有國際美食自助午餐及下午茶自助餐供應,無需費煞思量,便可藉美食答謝母親無微不至的關懷及愛護,盡享天倫之樂。母親節當日,每位母親可獲贈L’occitane en Provence禮品一份。

現於2018年5月7日或之前預訂更可享7折限時優惠。

富豪金殿
海參燕窩母親宴

屢獲飲食獎項的富豪金殿設計了「海參燕窩」母親節套餐,溫馨菜單包括富貴豐盈大滿盆(化皮乳豬件、吉列脆鰻魚、滷水和牛脷、香芹撈肚絲)、桃仁沙拉蝦、球伴田園沙律、雙耳三蔥爆海參鮮元貝、燕窩蟹肉冬蓉羹 或 舞茸雪棗螺頭燉雞、鮑片柚皮扒生菜、清蒸金花尾躉 或 古法炆原條金花尾躉、脆皮蔥油雞、西紅柿秀珍菇泡翡翠及南瓜西米露,菜譜備有$3,188 (6位用) 及$5,988 (12位用) 任君選擇,適合一家大小共聚歡樂時刻。

供應期:2018年5月1日至31日 晚上6時至晚上11時
電話:2837 1773

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