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【慶祝紀念日】有如置身歌舞劇場景!華麗優雅美式意菜Carbone

Goosie Lam2019-10-17

臨近年尾,很多人都在找慶祝周年紀念的餐廳吧!美式意大利菜餐廳Carbone是個好選擇,餐廳設計懷舊優雅,走進去已讓你有如置身70年代的美國,加上充滿活力與娛樂性的侍應們,必定能為你的周年紀念日留下美好快樂回憶。

碰巧餐廳今年亦慶祝成功紮根香港5周年,早前更特別設計了慶祝菜單,以餐廳最著名的經典菜式與大家同享周年歡樂。

餐廳創辦人Mario Carbone指,過去5年,Carbone為香港帶來色香味俱全的經典意式佳餚,於古典瑰麗氛圍下呈獻集用餐、娛樂、社交於一身場的餐飲體驗。在餐飲行業爭奇鬥豔下仍然能夠立足多年絕非易事,Carbone的成功印證了美式意菜的魅力。「我們於5年前本著拓展紐約總店業務的理念在香港開設Carbone分店,我們很雀躍看到餐廳蛻變成別具一格的美式意大利菜餐廳,更重要的是餐廳擁有一群忠實的本地客人,當中許多甚至不認識遠在紐約的Carbone總店。這城市賦予餐廳新活力,每次到訪均為我帶來新的啓發,現在我已把這裡當作我另一個家。」

為慶祝5周年大日子,Mario Carbone與其紐約團隊早前特別越洋到港,把他們的獨家風範帶到香港分店,當中包括風趣幽默的香港店開業功臣Louie Carbone(Mario的堂兄)。紐約和香港的Carbone有許多相似之處,如兩者都服務一群每天專注使用手提電話與外界聯繫的客人。有見及此,餐廳堅持奉上精緻的美饌及貼心的服務,讓客人投入餐廳熾熱的氣氛,並享受絕對精彩的用餐體驗。

Black Sheep Restaurants聯合創辦人Syed Asim Hussain說道:「過去五年間,Carbone成為了香港最受歡迎的美式意大利菜餐廳,不少人到此舉辦生日宴會、推廣活動、訂婚甚至婚禮。Carbone為這座城市舉行聚會的首選場地,而我們認為這餐廳本身就是值得慶賀的原因。」

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