「忘掉愛過的他..當初的喜帖金箔印著那位他.....」 | 旭茉JESSICA


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「忘掉愛過的他..當初的喜帖金箔印著那位他.....」

Kaka Coffee Shop 「嘉、家、咖」啡 - 文化交流館 2016-05-17

最近的社交媒體,除了給核心內圍和外圍洗板外,相信另一奇境便是Omotesando Koffee 的開業。只要你身邊有一位咖啡迷,你必定看見有人「打咭」,誇張指數是近月罕見。

如果你還是一頭霧水,不打緊,只要你去一次利東街便自有分曉。那兒是利東街?就是昔日的喜帖街!自從政府宣告收回喜帖街業權後,利東街正式改名為「囍匯」,於2015 初正式啓用,主打以室外商場和住宅為主。

食肆林立的囍匯 - 以面積來計算,整條利東街不算長,但兩旁卻有很多不同的食店。曾經有謠言說陳豪會在利東街開設其咖啡店,可惜最終並没有落實;反而卻進駐了日本東京知名咖啡店-表參道Omotesando Koffee來港開第一間旗艦店。

Omotesando 咖啡店的歷史和故事,因最近媒體已經廣泛報導,所以Kaka 不再「班門弄斧」。Kaka覺得整間咖啡店的優勝之處是其設計和給客人的空間感。兩層的設計,層次鮮明,地下是收銀處和外賣部,樓上是堂食,非常容易控制人流。樓上長枱和高枱設計,滿足到每位啡客對空間感要求。最喜歡還是座位,「凌空椅子」的設計既時尚,也可以令整間店更簡潔、整齊。説實話,真的很佩服日本人的室內設計,就算你不是一個啡迷,也應該參觀一下這間咖啡店!

至於咖啡,Kaka 還是喜歡它的熱奶啡,Cappuccino 便是我的首選!假如要喝凍咖啡,點一杯cold brew 也不錯。

除了Omotesando 咖啡店以外,其實地庫商場也有一間日本咖啡外賣店 - Brook's Cafe。Brook's Cafe 主打網上訂講,在香港也是小試牛刀,開了第一間外賣專門店。鎮店之寶當然是金萡藍山咖啡啦!Kaka 其實在它開張不久已經光顧了,那時候,他們的日藉咖啡師還在店內,更有幸可以喝到他親自沖煮的手沖咖啡,多幸福!店內除了咖啡外,搽茶雪糕和甜品也是日本空運來港,配日式咖啡一流,還有時令限定甜品選擇,真是一間窩心的咖啡店,大家不妨試試!

如果不喜歡日式風格,街口的意式Givrés 咖啡店也不錯。當然他們主打是有玫瑰花瓣的意大利雪糕,但同時也有意式咖啡提供。玫瑰花瓣雪糕的美,足以吸引一眾愛浪漫的少女品嚐!至於Kaka , 便喜歡在炎熱的天氣,來一客Affogato消消暑!

咖啡業在香港市場的發展比預間迅速,吸引越來越多世界頂尖牌子追駐,希望這個勢頭會持續,好讓香港成為一個國際知名的咖啡市場,Kaka 這種啡迷便不用儲錢,東奔西跑去不同國家品嚐!

備註: 因為灣仔區人多車多,空氣比較汚濁,建議大家上午前或接近黃昏時才去,相對比較舒服。

Omotesando Koffee (灣仔)
灣仔皇后大道東200號利東街G24-25號舖
營業時間:0830 - 1800

Brook's Cafe (灣仔)
灣仔皇后大道東200號利東街地庫1樓B14號舖
營業時間:1000 - 2000
電話:27930028

Givrés (灣仔)
灣仔皇后大道東200號利東街地下G38號舖
營業時間:1000 - 2200
電話:96590816


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