唔止補濕咁簡單!嘆水漾活力下午茶 | 旭茉JESSICA


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唔止補濕咁簡單!嘆水漾活力下午茶

Esther Chan2016-04-16

都說女人是用水造的,要保持完美狀態,經常補充水分是必不可少的。但是除了外敷之外,其實內補都很重要!想要由內至外保持水潤,來試試Biotherm新推出的水漾活力下午茶吧!
於4月至6月期間,Biotherm和帝京酒店型格酒吧獅子樓合作,以藍天碧海作靈感,以海鮮為基礎設計出這款清新的下午茶。每一口都令你仿佛走在海岸線上,感受大海的氣息。這份水潤的下午茶以藍、黃及綠色作基調,分別代表著清新、活力及健康,完全符合新時代女性的生活態度。

清新海藍: 海鹽梳打海蝦串: 靈感源自Biotherm的「皇牌奇蹟水」,蘊含高效水生物養份。因此,大廚將汪洋大海縮小成迷你可愛版帶到餐桌上,展現海洋的奧祕。迷你海洋以藍橙酒及梳打混合而成,放入爽口彈牙的原隻美國太平洋海蝦。大廚更細心將海鹽灑入「海水」中,以產生氣泡效果,為小小海洋添上生氣。 海鮮啫喱撻: 將海洋世界轉化成啫喱版,匯集了海洋之鮮,成員分別有美國太平洋魷魚及海蝦,鮮甜可口。以香脆撻底盛載著,配以入口即溶的啫喱及切粒海鮮,層次感十足。 藍莓乳酪蛋糕 : 由乳酪及法國藍莓果蓉製成慕絲蛋糕,洋溢著香濃的甜蜜果香。中間是法國忌廉,最後以白朱古力造的滑浪風帆裝飾,一藍一白,讓您投入活力十足的水上活動,展現女性充滿活力的一面。

活力鮮黃: 芒果蟹肉一口包: 隆重介紹活力充沛的芒果蟹肉一口包,讓您品嘗一口快樂﹗精選美國太平洋大蟹,將其切成蟹肉絲,啖啖蟹肉滋味。再加入芒果味濃、肉質豐厚的呂宋芒果粒,味道更覺清新怡人,綻放不一樣的果漾活力。 帆立貝玉子卷: 厚煎和風玉子燒,充滿蛋香又略帶微甜,口感豐盈柔滑。配以肥厚細嫩的加拿大帆立貝,伴上鹹香的黑魚子點綴,突出帆立貝的鮮甜,「鮮」氣滿溢。 另外還有令你甜入心的雲呢拿馬卡龍和充滿夏日味道的提子鬆餅配藍橙酒醬。

健康翠綠: 青檸馬令撻 : 這款鬼馬的大水滴造型甜點吸晴度滿分!脆撻內藏由青檸汁、糖、牛油煮成的新鮮青檸醬,酸甜有致。大水滴其實是法式蛋白霜,注入滿滿的空氣感,編織成蓬鬆細綿的水滴。其外表甜脆,入口即化,灑上藍色糖果,訴說著甜蜜的故事。附上的薄荷水噴霧靈感源自Biotherm的全新「超微粒保濕精華噴霧」,輕輕為青檸撻噴上一層綠,散發出清新的氣息。 青瓜蜂蜜慕絲蛋糕: 這道甜點集輕盈、自然、甜美三種特性於一身,分別由健康清新的青瓜慕絲、甜蜜滋潤的蜂蜜慕絲及軟綿的海綿蛋糕製成,輕巧如Biotherm的超水感持妝氣墊粉底一樣,讓您仿如置身零負擔的雲層之中。 炎炎夏日,還有清脆爽口的龍蝦青瓜多士同清新的開心果泡芙幫你消消暑!

推廣期內,享用兩位用套餐更可免費換領Biotherm皇牌溫泉水潤保濕旅行裝呢!識貨的你絕對唔可以錯過。

水漾活力下午茶  $280/位、$508/兩位

地點:九龍太子道西193號帝京酒店3樓獅子樓

 

Text:Esther Chan

Edit: Joey Chen