唔使飛法國！享受普羅旺斯田園下午茶

剛剛從法國南部回港，實在掛念當地的怡人景致，清新的空氣加上遍地綠草與花香，好想再去！現實暫時不容許，幸好有L'Occitane解救我！現在去香港港麗酒店樂聚廊就可以一嚐來自法國普羅旺斯的茶點。今次L'Occitane為慶祝誕生40周年，跟香港港麗酒店樂聚廊聯乘推出仲夏花香下午茶體驗。精緻甜點所拼湊的田園花海與醉人清香帶來視覺、味覺及嗅覺交融的多感官故事，真的好像置身普羅旺斯一樣！

L'Occitane多年以來以薰衣草香薰系列最為人熟悉，Chef Billy特意為傳統法式Cassis Cake抹上淡紫，微酸的黑莓配搭薰衣草的雲淡清香，帶來普羅旺斯薰衣草盛放的夏日氣息。自家烘焙的玫瑰杯子蛋糕則代表品牌的另一經典─花中之后玫瑰香氛。蛋香滿盈的清蛋糕在烘焙前拌入幽香的玫瑰水，綴以一片食用玫瑰花瓣。另外，以蠟菊系列為靈感，Chef Billy特以洋甘菊精萃烘製法式Macaroon小圓餅，澄黃色的小圓餅款款為齒頰留下清幽的菊花芳香。另一亮點甜品馬鞭草法式Éclair則以鮮馬鞭草製作，其清新的草本香氣夾帶微酸柑橘芳香，呈獻自然、簡美之味；而以Valrhona Araguani 72%黑朱古力特製的40周年小蛋糕，配搭榛子與香烤果仁，口味甘甜得宜。