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唔使搭飛機!留港嘆tea你揀法式抑或加州下午茶?

Joey Chen2017-05-10

每逢週末就想約閨蜜去食brunch兼吹水閒聊,最理想的當然是可以飛去外地hea住嘆下午茶喇,不過只有短短兩日假期,又點會願望成真!幸好留在香港亦可以嘆法式和美式afternoon tea,賣相吸引之餘,就連味道都充滿外國風情!

 

享受加州之旅

初夏總令人聯想起加州風情!人氣型格眼鏡品牌Santa Monica與AVA Restaurant Slash Bar合作推出「魅力加州耀目下午茶」,以多款鹹點美食及甜品,配上兩杯醉人特色紅莓雞尾酒,帶大家踏上荷李活紅地毯上。

特色鹹點共有六款美食,編輯推介「迷你龍蝦包」,以啖啖肉波士頓龍蝦製作,再用檸檬及香草調味。

「清涼泡沫莫希托」則是將傳統的Mojito雞尾酒以泡沫的形式呈現,清新的青檸、薄荷味道,伴隨淡淡的蘭姆酒香,一解夏天的悶熱。

「椰子黑松露牛油粟米杯」選用香氣四溢黑松露牛油烹調金黃粟米粒,面層配搭椰子泡沫,口感趣致豐富。

甜品方面,打頭陣的「伯爵茶朱古力慕絲脆筒」,香滑醇厚的朱古力慕絲填入輕薄的威化筒內,賣相悅目又可口。

「士多啤梨慕絲香檳果凍」一口嚐盡士多啤梨鮮甜及香檳的細膩,啫喱帶果味而不失酒香,加上面層灑上可愛眼鏡造型朱古力粉。

「香脆曲奇餅」設計成太陽眼鏡造型,玩味十足。

凡惠顧「魅力加州耀目下午茶」即可獲贈Santa Monica送出的八折優惠券及時尚眼鏡包乙個(價值港幣199元),具備6種顏色(包括亮麗紅色、太空灰色、藏藍色、翠綠色、鮮橙色及葡萄紫色)

 

供應日期︰2017年5月1日至7月31日
價錢︰HK$498/兩位用
地點︰尖沙咀赫德道8A隆堡麗景酒店38樓

法式味蕾的享受

如果你是巴黎控,今次不用飛去法國,只需搭船就可以在「巴黎鐵塔」下嘆法式下午茶。位於澳門巴黎人的「巴黎人法式餐廳」新推出兩款下午茶套餐。

法式經典風味下午茶套餐包括迷你法式芝士火腿三文治伴鵪鶉蛋、煙熏三文魚及牛油果撻;精緻甜點包括香檳松露朱古力、紅豆泡芙、三款不同口味的法式馬卡龍、樹莓開心果蛋糕、椰子味奶凍配朱古力盆栽和朱古力軟心蛋糕。

法式下午茶套餐
供應時間︰每日3pm - 5:30pm
價錢:澳門幣268元/兩位

想感受法國最地道的法國用餐體驗,就要試法式火腿芝士薄餅(Galette Complete),這款最經典的法式薄餅以蕎麥製成的薄餅皮伴艾門塔爾芝士、法國火腿、雞蛋伴以沙律而成,配一杯法式經典的Kerisac 蘋果酒。另外亦可選擇另外三款口味的法式薄餅,包括法式菠菜芝士薄餅、法式蕎麥海鮮煎餅及法式榛子醬煎餅。
 
法式薄餅和蘋果酒套餐
供應時間︰每日3pm - 6pm
價錢:澳門幣128元/位
 

Text︰Joey Chen

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