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團年食魚抑或食雞? That's a question!

ClarenceChan2017-01-19

尚有幾天就是吃團年飯的高峰期,這個時候還未決定就要立即行動了。傳統上過年吃飯雞少不了,不過作為香港人,海鮮和日本料理可說是永遠對的答案,兩者之間很難以抉擇呢!


韓國料理辛安東元祖奶奶雞一向以招牌香辣雞料理而廣受歡迎,今年推出兩款暫定供應至年三十晚(1月27日下週五)的團年飯套餐,並且加推更香辣的野蠻奶奶雞,感覺特別吸引。


紅運當頭團年套餐和如意吉祥團年套餐(皆供四位用,$638)兩者都有冷盤八方撈起、鴻福草莓骨和甜品一家團圓,分別在主角的雞和主食。紅運當頭團年套餐提供配搭獨家秘製香辣汁醬的野蠻奶奶雞一隻,香辣度升級之餘更可以按自己喜好挑選,配合安格斯薄切牛肉、韓國魚片、韓國年榚、手打烏冬等火煱配料,絕對美味。主食則配芝士拉絲炒飯,野蠻奶奶雞汁醬,再加入具拉絲效果的高級芝士炒飯,香濃辛辣肯定刺激!

如意吉祥團年套餐則配店家招牌安東元祖奶奶雞一隻,包含韓國年榚、韓國魚片、韓國魚餅、帶子、青口、金菇等泡製的喜慶年榚煱,相對口味比較輕怡,要2選1頗為不易。

辛安東元祖奶奶雞
地址:九龍旺角白布街二十號地舖
電話:2332-0823

喜歡吃魚的話可以考慮千両的「青森限定海鮮餐目」,由於鯖魚需在體內蓄積油脂過冬,每年初春期間游經青森縣八戶近海而南下,因此當地春季漁獲豐富,而且捕捉的鯖魚油脂特別豐潤,這段時間享用正合時令。

無論青森三點刺身 ($95)、胡麻鯖魚沙律 ($78)、集合五款築地直送的珍品鮮味的極上鮮捕鮮嚐海之幸 ($420)和豆乳海鮮鍋 ($178),皆可嚐到其鮮美。

視乎食材供應情況,青森限定海鮮餐目於全線「千両」即日起供應至至2月中旬。

Text: 觀雲主人

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