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鬧市中的香草花園!全港首個大型香草展

Tiffany Fung2016-10-05
你是否一個香草控?食意粉、串燒、海鮮等等,有時都不能沒有了香草。美亞廚具最近就舉辦了《香草色.香.味》展覽,展出多達40種香草,不單止有得睇有得聞,仲有得玩有得食,讓你落手落腳了解多點香草烹調用法和相關資料!

展覽有七大展出區域,包括「香草溫室」、「香草廊」、「香草廚房」、「香草花園」、「香草鹽 DIY」、「香草茶 DIY」及「香草百子櫃」,讓你開展全方位的香草之旅。
香草溫室和香草廊展出多種新鮮香草,你可以感受不同種類的香草氣味,有些品種還有減壓的功效,最適合假日輕鬆的心情。

香草廚房讓你品嘗兩大香草菜式:「羅勒蝦仁炒蛋」和「百里香白酒煮花蛤」,配上精選的香草Mocktail、香草油及香草醬,同場還有食譜大公開,你返屋企都可以試下煮。

香草花園有各式各樣的精緻園藝香草擺設,設計別出心裁,原來香草可以咁靚。

DIY區域有讓你製作香草鹽和香草茶,有了香草鹽,就可輕鬆炮製「地中海風味雞翼」、「土匪雞翼」和「香茅雞翼」等菜式。

而香草茶組合包括優悠女性組合 (鼠尾草x玫瑰)、緩和感冒組合 (馬約蘭x檸檬香茅)、暢通氣管組合 (歐洲大茴香x馬鞭草) 和舒解腸胃組合 (薄荷x檸檬香茅),有助撃退都市人常見的健康小毛病。

來到香草百子櫃,這裏網羅了近40種熱門的新鮮和乾品香草任你試,還有日常煮食小秘訣,齊齊長香草知識。

媽媽們假日可以帶同小朋友過來,愉快學習! 美亞廚具《香草色.香.味》展覽 日期:即日至11月30日 時間︰上午10時至晚上8時 地點︰九龍觀塘道382號美亞廚具旗艦店 (港鐵牛頭角站A出口) Text: Tiffany Fung Edit: Joey Chen

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