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英國頂級名廚坐鎮!Theo Mistral by Theo Randall全新純素菜譜

KathyMan2019-10-19

英國頂級名廚Theo Randall,有見香港人越來越追求及注重健康飲食,特意在自家意大利餐廳Theo Mistral by Theo Randall,推出四道菜純素菜譜 (Vegan Menu),讓各位美食愛好者品嚐不一樣的意式素菜滋味。

新推出的四道菜純素菜譜,不單只含有足夠的營養,而且五彩斑斕的顏色配搭,令人不禁垂涎。由清新的意大利蕃茄沙律、香氣四溢的牛肝菌及黃菌燴飯、濃郁惹味的鷹嘴豆蓉餅,到最後口感豐富的椰子奶凍配士多啤梨汁,慢吃細嚐,層次感十足。

這次要特別介紹一下,菜譜的主菜和甜品。主菜方面,Theo利用高溫將鷹嘴豆蓉餅與甜椒、薯仔及紅洋蔥同烤,吃起來濃郁惹味。至於甜品椰子奶凍配士多啤梨汁,採用了香濃椰子奶取代常用的牛奶,口感甜滑細膩,為你的味蕾帶來全新味覺享受!

Theo Mistral by Theo Randall

電話:+852 2731 2870

營業時間:星期一至六:中午12時至下午3時或晚上6時30分至11時

星期日:上午11時至下午3時或晚上6時至11時

價錢:HK$488(加一服務費)

地址:香港九龍尖沙咀東部麼地道70號海景嘉福洲際酒店B2層

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