帶你的味蕾去旅行!香港都食到各地聖誕特色菜 | 旭茉JESSICA


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帶你的味蕾去旅行!香港都食到各地聖誕特色菜

Esther Chan2016-11-27
聖誕節的代表食物,你會想起火雞還是薑餅?
傳統當中,各位大廚對這重要的節目都有各種定義,
讓我們以味蕾感受各地不同的聖誕氣氛。
Dine under Silver Bells
聖誕節不一定要大魚大肉,吃得精才是王道。由Tom Dixon團隊設計的ALTO環境夠grand,迎接第一個聖誕節,餐廳將提供平安夜及聖誕夜兩天限定的聖誕大餐,雖然僅3道菜,但一定能吃得滿足。4款主菜全都吸引,愛吃肉的可選烤火雞胸肉、招牌烤頂級牛柳,想清淡點則可配焗鱈魚或黑松露寬條麵,甜點更有蘋果金寶、季節限定的小紅莓合桃撻和聖誕感十足的南瓜芝士蛋糕選擇。

地址︰銅鑼灣登龍街18號V Point 31樓
電話︰2603 7181
收費︰$588 / 位

Let it France 如果你對海景情有獨鍾,在The French Window能邊欣賞摩天輪和維港美景,邊享受5道菜的節日晚餐,可說是超值選擇。法式菜單中不乏生蠔和海螯蝦等海鮮,加上充滿法國風味的龍蝦濃湯,更能嚐到特色的法國烏魚。主菜除了應節的火雞胸配釀肉腸,羅西尼牛扒更配有鵝肝及松露片,用料矜貴。甜品的樹頭蛋糕配上櫻桃及樹莓醬,以滿滿的節日感來總結。 地址︰中環國際金融中心商場3樓3101號舖 電話︰2393 3812 收費︰$680 / 位

We Wish You a Tea Christmas 說到Christmas Tea,總浮現起肉桂的味道,今年Tea WG不但推出季節茶品,Salon & Boutique更準備了4道菜聖誕套餐,以茶入饌帶來驚喜。頭盤帶有泰式風味的炸軟殼蟹,而辣肉腸番茄濃湯則加入聖誕香料;至於主菜則可試到以焙茶煮過的法國野生海鱸魚,或配上御選普洱醬汁的350日穀飼和牛脊肉,兩者均將茶味與餐點完美搭配。 地址︰金鐘太古廣場1樓162號舖 電話︰2363 2318 收費︰$468 / 位 Text:Candy Cheung

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