【2019月餅】早鳥優惠多!創意設計月餅合集(持續更新) | 旭茉JESSICA


Hot key words



主頁 / Lifestyle / Wine & Dine / 【2019月餅】早鳥優惠多!創意設計月餅合集(持續更新)

【2019月餅】早鳥優惠多!創意設計月餅合集(持續更新)

Goosie Lam2019-08-22

中秋節又來了,傳統月餅以外,還有甚麼創意選擇?這裡搜集了全城的創意月餅選擇,除了Lady M、Sugarfina等的創意設計之外,當然包括創意口味,就如KFC的辣雞絲果仁,還有健康一族(如本人)期待已久的Amazing Vegan香積廚的純素月餅,部份更有早鳥預訂優惠(列表持續更新中,記得Bookmark mon住呀)!

營致會館
限量手工「迷你酥皮奶黃月餅」
(一盒6件 HK$358

連續兩年獲得米芝蓮星級榮譽的營致會館,今年再次推出由行政總廚蕭顯志師傅及團隊每日新鮮巧手炮製限量手工「迷你酥皮奶黃月餅」。採用最上乘食材,皮薄餡靚,絕無添加防腐劑。奶香滿溢的奶皇、香濃甘香的蛋黃及金黃鬆軟的酥皮,入口甘香軟滑,味道層次分明。月餅盒貫徹營致會館的風格,時尚典雅,紫色外盒上燙印有金線條勾勒出的圓月,寓意佳節人月兩團圓,是饋贈摯愛親朋及商務夥伴共享佳節的最佳之選。     

電話:2801 6882
電郵:reservation@yingjeeclub.hk 

皇玥餅藝
皇玥流心月餅系列(預訂任何月餅產品均享8折)

今年,皇玥首席餅藝大師兼創辦人葉永華大師傅唯一正式徒弟黎永冠大師傅亦加盟皇玥,並共同研發出多款月餅,既有經典,亦有創新。除了由葉師傅「發明」的迷你奶皇月餅(8件裝 HK$368)之外,今年的「皇玥流心月餅系列」更包括流心奶黃(4件裝 HK$198 / 8件裝 HK$378)流心芝麻(8件裝 HK$378)、流心貓山王榴槤(8件裝 HK$378)以及流心薑汁白蓮蓉月餅(8件裝 HK$378)四款。

葉師傅指,流心餡太「流」會導致流心被其他餡吸收,影響口感;太濃的話,則導致流心餡凝結,失去了流心效果,而皇玥流心系列的每一款月餅都經歷了上百次反覆研究和改良,才能達到在室溫下仍能呈現流心效果,色香味俱全。

網站:https://shop.ipastry.com.hk/ 

上海灘 x 唐人館
2019限量發光立體夜景精裝月餅禮盒
(六個裝 HK628)

原來一轉眼,上海灘(Shanghai Tang)已經創立25周年,為慶祝這大日子,品牌今年首次與唐人館(China Tang)合作,推出兩款玩味十足的精裝月餅:上海灘 × 唐人館限量版月餅禮盒(傳統中式唐人館蛋黃白蓮蓉月餅 六個裝 HK$628)及上海灘精裝月餅禮盒(迷你奶黃月餅 六個裝 HK580)。

兩款禮盒均以精緻立體紙雕呈現鏡花水月中秋夜景,禮盒內置燈光,打開盒蓋燈光即自動開啟,光線穿過鏤空的紙雕,勾畫出閃閃發光的浪漫意境,成為點綴家居的藝術品,投入當下人氣的「光影盒」熱潮。體貼的多用途儲物盒設計,於節日過後,可用作收納飾品,減少節日包裝所造成的浪費。兩款禮盒均附送USB線,可為內置燈光充電,不使用即棄電池,更見環保。

查詢及訂購:
上海灘: www.shanghaitang.com
唐人館: chinatang.hk

Starbucks
星巴克月餅禮盒(朱古力咖啡糬伯爵紅茶麻糬各三件 HK$288)

今年Starbucks以朱古力咖啡麻糬伯爵紅茶麻糬兩款最受歡迎的飲品作麻糬月餅的創作靈感,推出煙韌可口的麻糬夾心月餅。朱古力咖啡將經典特濃咖啡香軟麻糬加入朱古力月餅中,口感令人一試傾心;伯爵紅茶麻糬月餅則以甘香的精研紅茶月餅配上口感軟糯的伯爵茶麻糬,雙重的醇茶香氣令人沉醉回味。禮盒設計以星巴克美人魚化身奔月嫦娥,那份中西融合,既傳統亦可愛,更讓星巴克迷會心微笑。盒上另設有小燈,開啟後更可以化身成迷人月亮燈盒,伴你茗茶賞月。

詳情:zh.starbucks.com.hk/promo/mooncake2019 

福臨門
「尚品」首推傳統中秋五仁月餅
(六件裝 HK$720

沿用多年傳統秘方,福臨門師傅以普洱茶加入餅皮,不油不膩、厚薄適中的黃金餅皮更滲著淡淡茶香,由雙黃欖仁白蓮蓉月餅(四件裝 HK$720)、蛋黃陳皮豆沙月餅(六件裝 HK$720)、五仁月餅(六件裝 HK$720),均顯與別不同經典滋味 。經典以外,福臨門亦有推出皇金如意奶黃月餅,選用頂級紐西蘭牛油及忌廉,配以黃金比例的鹹蛋黃製作,令月餅皮薄鬆化,餡料軟滑並充滿香濃的奶黃味道。福臨門的月餅禮盒均由香港著名設計師劉小康以不同「福」字書法配以蝠鼠扣開關,寓意每位客人收到禮盒也同時打開福氣之門 並 「 月滿百福 」 。

查詢或訂購:
電話: 3421 0498
網頁:www.flmfinefoods.com 

百味堂
流心忌廉奶皇 +
濟州抹茶紅豆月餅 (HK$498)

去年首次限量推出軟心忌廉奶皇月餅的百味堂,今年再下一城,推出兩款全新口味月餅,流心忌廉奶皇濟州抹茶紅豆月餅。前者加入韓國忌廉,比一般奶黃餡更具奶香,而後者外皮加入濟州有機抹茶炮製,清新甘茶味,配以精選大粒韓國紅豆,與抹茶成為甜而不膩的絕配。
兩款禮盒分別邀得本地著名藝術家李梓良,以及以韓國百味堂早前舉辦的包裝設計比賽得獎作品為藍本,為可循環再用的櫻桃木盒添上節日氣氛。

*8 月 11 日或之前訂購或購買月餅禮券可享 85 折(每盒HK$423)優惠。

電郵:mooncake@spconfectionery.com

Amazing Vegan 香積廚素食工房
百分百純素奶皇月餅(8件裝 / HK$250)

中式節日食品總讓素食或追求健康飲食的人煩惱,終於,香積廚Amazing Vegan解決了這疑難,今年推出的百分百純素月餅,於火炭自設工場百分百本地製造,不含防腐劑之餘,月餅師傅更利用含豐富植物蛋白質的亞麻籽代替蛋,並以植物油、椰子油、椰漿等天然材料,取代製作月餅必備的蛋及奶,成功研發出全素奶皇餡料。純素月餅味道依然香濃,即使處於室溫仍保持流心效果,配上酥脆曲奇餅皮,吃後齒頰留香。材料成分純素之外,香積廚師傅更特別推出稀少糖奶黃流心月餅(8件裝 / HK$250),無論是否純素食者亦值得一試。

香積廚另有推出紅豆綠茶流心月餅奶黃芝麻流心月餅、玫瑰蓮藕流心月餅及集all 4 of the above的雜錦流心月餅(全部均為 8件裝 / HK$250)。
8月9日前預訂,可享每盒HK$188優惠;8月30日前預訂,可享每盒HK$220優惠。

網址:amazingvegan.shoplineapp.com

Johnnie Walker Blue Label x 富臨飯店
限量中秋禮盒系列

Johnnie Walker今年首次與米芝蓮二星富臨飯店攜手合作,推出3款限量中秋禮盒,禮盒內除了Johnnie Walker珍稀非凡的Blue Label威士忌外,還包括富臨飯店享譽國際的「紅燒乾鮑」,以及飯店師傅獨創的西班牙火腿月餅,中西合壁的配搭,有別一般月餅配茶的禮盒,更顯你的獨特品味。

限量中秋禮盒AHK$988)
西班牙火腿月餅(兩個裝)、Johnnie Walker Blue Label Whisky 200ml

限量中秋禮盒B(HK$2,988)
西班牙火腿月餅(兩個裝)、紅燒乾鮑(乙罐)、Johnnie Walker Blue Label Whisky 750ml

限量中秋禮盒C(HK$4,888)*特別版
西班牙火腿月餅(兩個裝)、紅燒乾鮑(乙罐)、Johnnie Walker Blue Label Ghost & Rare Port Ellen 特別版 750ml

禮盒現以於富臨飯店以禮劵形式限量發售, 8月20日起(星期二)開始換領。
網址:www.forumrestaurant1977.com

 

Sugarfina
首推中秋糖果禮盒(香港獨家)

美國糖果店Sugarfina今年首次推出中秋節日限定糖果禮盒系列,僅於香港有售。設計靈感來自中式青花瓷的月餅糖果禮盒($458,早鳥優惠 $428),將 Sugarfina 的特色紙花牆糅合花瓶盒子設計,配上可亮燈的手工紙花,設計獨一無二。而花形圖案奶黃月餅均在香港手工製作,金黃色的餅皮包裹着幼滑奶黃餡料。兩個裝精緻月餅禮盒另附兩款為中秋特別糖果盒,包括 Sparkle Pops 爆炸糖朱古力,以及首次在香港推出的 Mama & Baby Champagne Bears 香檳小熊家族軟糖。

中秋系列另有兩件裝「青花瓷」糖果禮盒($258),同樣以藍白色青花瓷圖案配立體紙花,盛載Sparkle Pops 及Mama & Baby Champagne Bears 軟糖。隨盒附上節日賀卡一張,讓你為親朋好友寫上祝福。

兩款「青花瓷」糖果禮盒及糖果盒已於 2019 年 7 月 19 日起在 Sugarfina 海港城及國際金融中心商場分店發售,「青花瓷」月餅糖果禮盒將同時以禮劵及實物形式發售。Sparkle Pops 及Mama & Baby Champagne Bears 香檳小熊軟糖亦設獨立發售(每盒 $88)。

KFC
首推「全桶」燈籠月餅

有誰會想到,連肯德基伯伯都出月餅。今年KFC首次推出「全桶」月餅,以其經典桶型設計包裝,圓月通花設計加上內置 LED 透燈效果,吃完月後化身「全桶」燈籠。兩款口味包括香辣雞絲果仁月餅黃金流心奶皇月餅(各HK$275)。其中加入品牌起家辣雞的香辣雞絲果仁月餅精選上等果仁、杏仁、葵花籽及合桃,配上香辣雞肉鬆,拼湊多重香脆口感;至於黃金流心奶皇月餅外層金黃酥軟,配以質地幼滑的金沙鹹蛋黃奶皇餡,蛋香和奶香完美糅合。

  • 8月5 日或之前購買月餅劵可享首輪早鳥優惠價(港幣 $189),CITI 信用咭優惠價(港幣 $179);8月6日至9月10日購買月餅劵則可享第二輪早鳥優惠價(港幣$199),CITI 信用咭優惠價(港幣$189)
  • KFC 「全桶」月餅將於7月16日起以月餅劵形式於全線香港肯德基餐廳發售(香港大球場、馬場及亞洲國際博覽館分店除外)

 

奧卑利
傳統蘇式月餅(六件裝 HK$238)

奧卑利行政總廚黃君民師傅今年特別人手製作了鹹甜兩款傳統蘇式月餅,限量供應的蘇式月餅,最特別之處是其鬆脆的酥皮外層,以優質的麵粉、豬油和麥芽糖製作而成,與一般廣東月餅的光澤外層口感截然不同。鹹味蘇式月餅以傳統上海及江南味道炮製,以碎豬肉,青蔥,生薑、豉油、老抽和白胡椒粉為餡料,配以鬆脆外層,讓人回味無窮。喜愛甜食的,黃師傅亦特別以軟滑香甜的自家製紅豆蓉炮製傳統豆沙甜味蘇式月餅,鹹甜兩款各具特式。

訂購網頁:bit.ly/OldBaileyMooncake2019
電郵:info@oldbailey.hk
電話:2877 8711
 

Lady M
追月映畫中秋禮盒(HK$528,8月22日前訂購HK$498)

Lady M今年的追月映畫中秋禮盒首度與米芝蓮星級餐廳都爹利會館合作,禮盒內共有 8 件由都爹利會館出品、獨立包裝的迷你奶黃月餅。本地手製的月餅用料上乘,餅皮焗至金黃鬆軟,馥郁香濃的奶黃餡料幼滑綿密,在賞月之際也可與親朋好友分享甜蜜誘人的滋味。精心製作的奶黃月餅。

 

太興
滿燻燒鵝果仁叉燒月餅(HK$218/四個裝)

繼經典力作「果仁叉燒月餅」後,太興今年繼續創新帶來滿燻燒鵝果仁叉燒月餅,採用5種獨門香燻料秘製而成,搭配太興的出色叉燒,令月餅達致黃金鹹甜比例,保留傳統月餅外觀,而金黃薄皮內盡是營養豐富的精選優質高纖果仁,絕對是健康養生之選。另有雙黃白蓮蓉月餅(HK$208/四個裝),以自製純湘蓮蓉製成,口感幼滑,油潤鹹蛋黃為月餅添上甘香,為中秋送禮至佳之選。
9月8日或之前優惠價:滿燻燒鵝果仁叉燒月餅 HK$198 / 雙黃白蓮蓉月餅 HK$188
另外,購買任何太興月餅更即送總值$160的晚市及滿燻燒鵝優惠券。

Other Articles