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美食

世上最小廚師的真人騷 餐桌上即席獻技?

外出用餐時餐點久久不到,相信你和我也打趣說過:「現在才開始捕魚是不?」台北晶華酒店全新餐廳Taste Lab,就將我們的這句玩笑話變成等餐時間的樂趣!

餐廳請來世界上最小、身高只有5厘米的小廚師在餐桌上表演「真人騷」,在全黑的用餐空間中,將餐桌化成他的歷險天地!食客可看著小廚師爬上餐桌、取得食材及烹調美食的過程,當他完成菜式時香噴噴的料理亦會送到面前,好玩好睇又好食!

味蕾遊日本!細嘗中環日本最潮Omakase料理

每次問外國朋友最喜歡甚麼菜色,日本料理必定榜上有名。何解?或許是日本料理涉獵範疇廣,由懷石、串燒、刺身到拉麵,總有一款啱你口味,而且日本民族就是有種一絲不苟的精神,對食物器皿和擺盤之講究,更令日本料理贏盡全球人類的歡心。

九龍灣必去人氣點!歎住美味Burger等睇戲

來自摩納哥的漢堡店Grubers剛於德福廣場開幕,成為品牌旗下首間亞洲分店。Grubers本著把摩納哥當代飲食文化帶到香港,以高質素健康及均衡的優質食材製作,食材由摩納哥直送,渴望顛覆快餐店遺留下來的馬虎漢堡印象,加上價錢親民,勢必令漢堡重回可被欣賞的食物。10款經典摩納哥漢堡配搭Sexy Fries性感薯條,下次看戲前知道要買甚麼入場了吧!

吃一口手工朱古力慶佳節

本地朱古力及糕餅品牌Sayvour尊誠為今個中秋,推出一系列「中秋特色手工朱古力禮盒」,當中包括印有中秋圖案的70%濃度黑朱古力片、創意字母朱古力、自家研發心形迷你蝴蝶酥等,別具特色,對於不嗜月餅的朋友,是不錯的另類之選。

鴨脷洲美食選擇多

鴨脷洲港灣工貿變身成非常獨特和多元的食廈。三樓其中一個單位Airspace,內有Toof Contemporary的展覽外,還有可開派對的Artichoke 雅枝竹餐廳,而老闆想法多多---現場音樂會、露天電影等等,他正正是受「南港島文化區」的號召來投資這個文化樂園哩!

有得食有得玩!7大復活節特色好去處

復活節長週末轉眼又至,把握機會一家大細出遊,美食和活動自然唔少得。

美食: 帝苑酒店復活節繽紛嘉年華

香港潑水節濕身美食攻略

我們熟知的潑水節即是泰國新年,在每年的4月13至15日,在那幾天各地的泰國人會回鄉過節,與家人團聚,並透過潑水淨化自己,同時享受佳餚和歡樂一番。如果工作繁忙未能回鄉的話,或者可以考慮在暫居地慶祝一番?每年潑水節期間在港工作的泰國人都會聚集在九龍城舉辦慶祝活動作,連本地人都被吸引同樂!

火辣三重奏 不嗜辣也愛上

東來順在銅鑼灣設店已久,前陣子才有機會一嚐。
公關為我們準備的,是老北京經典名菜。才知道香港的東來順也傳承了北京總店的珍藏食譜和食材古典,古書版的食材大全是超有風味的線裝書!