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Hotpot

吃火鍋要精明!6個打邊爐唔怕肥貼士

香港人最愛打邊爐,無論約埋一大班朋友,圍住個鍋一邊傾偈、一邊烚下烚下,又或兩、三個人溫馨相聚,都食得好滋味!不過,對於怕肥的女人來說,吃火鍋絕對是踩地雷,高卡路里、多油高脂又濃味,朋友聚會打邊爐更會坐足兩、三個鐘不停食,唔肥就奇!

打邊爐的時尚

愛吃時尚火鍋粉絲們,酒鍋終於登陸港島的銅鑼灣。新店佔地5,200尺,更坐擁維多利亞港的醉人景色,

「蟹」逅頂級美食 各國蟹王齊集上海

秋風起,蟹腳癢,燦爛秋日是品蟹的最佳時光,今次推薦的不僅僅是大閘蟹,而是來自世界各國的各色美蟹,這些橫行的傢伙漂洋過海來到上海,帶給你不同口感和甜美。帝王蟹、松葉蟹、紅毛蟹、珍寶蟹、澳洲鱈蟹……足夠滿足你的味蕾。

打造家的味道!誠品火鍋進駐上海

誠品書店自從去年年底在蘇州高調開業以來,已經成了文藝青年的打卡聖地,在這座除了被譽為美學生活的博物館裏,居然藏著一家超人氣台灣火鍋店—據說最誇張的時候有從早壹直排到晚的紀錄,吃頓火鍋得排上3個小時。

外國月亮

剛剛過去的中秋節是我第一次在歐洲過中秋節。丹麥的中國人居民不多、當地人應該不知道有這個節日。中國人過節一定喜歡熱鬧、所以我便發短信給其他幾位在哥本哈根的香港醫生、相約一起吃晚餐。我們一行4人(包括張醫生、陸醫生、及余教授)選擇了去”打邊爐”。我們在網上地圖輸入”hotpot”、竟然便找到一家內地人經營的中餐廰、終於可以吃到久遺了的中國菜。

2016必試!反傳統火鍋

冬天吃晚飯首選打邊爐(火鍋),過往一直有不少特式火鍋出現,主要以不同的鍋底口味吸引食客。正當以為今年的火鍋欠新意時,「酒鍋」出現!