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【新派粵菜】中廚才俊掀酒店餐飲新潮流

以前總覺得中菜師傅一定是老師傅好,其實年輕一代掌廚,既是技術傳承與行業延展,更能在傳統中加入更多破格新意,就如剛加盟香港喜來登酒店星級中菜食府天寶閣的總廚陳偉傑師傅,年紀輕輕卻已擁有逾25年烹調傳統粵菜的經驗,秉承及延續天寶閣傳統。

銅鑼灣新蒲點!聞住咖啡香嘆茶飲酒食brunch盡情hea足半日

日日返工做到冇停手,放工放假就想搵地方hea,可惜香港的人口密度真係嚇親街坊,尤其去到旺區如銅鑼灣,難道真係要去5星級酒店coffee shop先有位坐?幸好近日出現了平民好hea處,就係香港首間Starbucks旗艦店,佔地5,500呎,空間闊落兼有落地玻璃靚環境。

【端午節】傳統更滋味!睇龍舟必吃金葉華貴糯米粽

與其他應節食品一樣,端午必吃的粽亦更年亦開始變出不同口味,但論滋味的話,當然是傳統的好。

璀璨金樽BOTTEGA氣泡酒

“一場讓人永遠記憶猶新的婚禮總是帶著溫暖的光亮,幸福的笑容,還有那香檳紅酒的香甜氣息,讓這時...”

【父親節】和老爸一起挑戰大胃王食量

為慶祝一年一度的父親節,皇家太平洋酒店將於6月份逢星期日推出「父子珍寶漢堡大胃王挑戰」,更於父親節期間在酒店旗下三間餐廳,包括環球自助餐菜式「柏景餐廳」、新派澳洲扒房「堤岸酒吧及餐廳」以及正宗新加坡風味「沙嗲軒」同時推出父親節特色套餐,讓你與家人聚首一堂,齊來品嘗滋味盛宴,歡度父親佳節。

150元任享cocktail小吃!亞洲最大型Rum Fest回歸香港

當威士忌漸漸被烈入經典,烈酒界新寵之位原來已被冧酒 (Rum)取代。

母親節最後召集!鮮花蛋糕一次過又冧又甜蜜

在這個手機食先的數碼年代,不少媽咪都加入selfie一族,吃飯前要影相打卡,尤其子女帶阿媽食好西,又或收禮物,都要影張靚相show跟朋友分享。在一年一度的母親節,無論你平日孝唔孝順,都要花點心思氹阿媽!所謂氹,未必一定要買金,反而夠靚夠搶鏡,可以讓她selfie影個夠的禮物更能博得她的歡心!

臨急抱佛腳!last mintues母親節禮物之選

如果你到而家都仲未諗到送乜畀母親,主打精緻優雅甜點的POEM PATISSERIE今年母親節推出多款限量產品。