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以茶入饌情人節限定套餐浪漫滿溢

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茶在愛情和婚姻中總扮演著獨特的角色,情人節享用以茶作為創作靈感的套餐更感浪漫。

醉迷二月頂級香檳維港景配靚生蠔

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Tea WG的茶藝師特意以玫瑰芬香茶(Bain de Roses Tea)調配而成的香檳,為這個浪漫醉人的晚上掀起序幕。頭盤以香煎煙熏鵝肝伴水煮梨及香草豆莢,搭配無花果果醬和以波本香草紅茶(Vanilla Bourbon Tea)打成的泡沫醬汁。主菜則可選擇烤穀飼牛肋骨伴嫩炒香菇﹑姬菇和羊肚菌,搭配焦糖味噌及注入御選普洱(Pu-Erh Prestige)的紅酒汁;或者烘烤法國野生比目魚伴香脆魚皮﹑巴馬臣芝士馬鈴薯丸子,搭配注入玄米茶 (Genmaicha) 煮成的清湯及白蘆筍。最後讓加入茶意永恆茶(Timeless Tea)的糖漬草莓啫喱佐白巧克力香草鮮奶油,讓酸甜滋味充滿您的味蕾,為這美妙的一餐劃下完美的句點。

Tea WG情人節限定二人套餐
定價: $888
供應期: 2017年2月10日至2017年2月14日
供應地點: Tea WG位於圓方、太古廣場及國際金融中心的沙龍與精品店

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同場加影還有吾愛之茶 (Mon Amour Tea)和魅幻茶壺、茶杯套裝,把浪漫感覺帶回家。吾愛之茶分別以收藏在魚子醬錫罐內的茗茶和茶香馬卡龍兩種形態出現。魅幻茶壺、茶杯套裝則可以選擇粉瑰和土耳其藍兩種顏色,正適合愛侶們在家品茗時使用。

Text: 觀雲主人

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