You are here

修身齊家 Esther Sham

0 SHARES

從灣仔星街轉入電器街,走上一條小斜路,便發現一間裝修得很浪漫的餐廳Maison ES。主理人兼主廚 Esther Sham曾當模特兒,因熱愛烹飪四出學藝,終於擁有自己的餐廳。坦言愛美的Esther可算是一名潮媽,產後極速收身、家庭與事業兼顧……她認為,無論生活多忙碌,儀容都非常重要,尤其當媽媽後,千萬不要為照顧小孩而懶於裝扮。「作為一個女人,人生不單只有小孩,還有老公,打扮得美一點,自己開心,老公也開心。」

跟不少It Mom一樣,Esther除了是廚師、老闆,亦是人妻和人母,雖然每天的時間表都排得密麻麻,但她總是將自己、家人和事業安排得妥妥貼貼。「無論在職或全職媽媽,都不應將全部重心放在小朋友身上,必須與這個社會接軌。無論是在網上做自己喜歡的事,或抽空做義工,其實都是需要的,始終小朋友會長大,十幾年後有自己生活,媽媽到時就會很空虛,甚至迷失自己。而且我小時候有時聽到同學笑他們的媽媽脫節,我就一直記著,將來一定不要讓小朋友看不起我,我深信當媽媽有工作或與社會緊貼,小朋友都會比較尊重。」

不讓自己走樣
都說女人不易做,尤其不少女藝人生產前後都一樣窈窕,現今社會對媽媽的身型要求愈來愈高。「我本身性格是很童真和active,希望可以保持feel young,相信如果心態老,外貌也會老。我堅持不要讓自己走樣,因此經常做運動,最近愛上瑜伽,雖然不知將會否發展成事業,但我會不停推自己多走一步。」Esther認為當一名IT mom,首先一定要家庭和諧。「所謂修身齊家治國平天下,家庭和諧才可以讓小朋友在健康有愛和懂得尊重的環境成長。而媽媽的責任通常都比爸爸大,媽媽需要安排好一家人的生活細節,因此必須要勇敢和堅強。不少家長都很著重小朋友的健康,但其實爸媽的健康都一樣重要,自己有病痛,其實是家人受罪。」Esther強調,如果時間和能力許可,父母應帶子女多做義工和善事,讓小朋友懂得感恩和尊重。

Text: Lam Wing Kee
Photo: Sze Chuen

躍馬飛馳 運動改寫一生   謝佩婷

躍馬飛馳 運動改寫一生 謝佩婷

躍馬飛馳 運動改寫一生   謝佩婷

女中醫的美麗秘訣 楊明霞

Read More