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深入男士潮點歎大師親手調夏日雞尾酒

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位於中環雲咸街8號29-30樓的男士時尚天地 ATTIRE HOUSE藏著一間來頭十分大的酒吧BAR DE LUXE,由傳奇日本雞尾酒大師 HIDETSUGU UENO創立,並且派出得意門生Yuriko Naganuma掌舵,自從開業以來已經火速成為城中有數雞尾酒勝地。

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筆者曾經去過Ueno-san在東京的旗艦店BAR HIGH FIVE,深感香港BAR DE LUXE的水準同樣高。雖然 ATTIRE HOUSE主要賣「男人嘢」,但無論店舖和BAR DE LUXE都有不少女生光顧。高水平的雞尾酒怎可以讓男士獨享!尤其Ueno-san將在4月18至19日來港和Yuriko聯手合作,為大家調配全新夏日雞尾酒,見識世界級手藝正是時候。

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只在4月18至19日晚上, Ueno-san將會聯同首席調酒師 Yuriko Naganuma一同為賓客調製多款適合炎夏飲用的全新雞尾酒。經典的雞尾酒如 Mojito和Piña Colada經Ueno-san改良,加入大師嚴選的冧酒和新鮮水果重新調配,令人耳目一新。喜歡強烈一點的選擇,可點Citrus Quartet,一款以清新香櫞伏特加、檸檬酒、檸檬汁及梳打調配而成的雞尾酒。最後,不得不試加入了新鮮芒果的 Fresh Mango Cocktail,芒果的甜味與充滿熱帶風情的黃金冧酒配合得宜,果香四溢。

BAR DE LUXE
地址: 香港中環雲咸街8號29-30樓
電話: +852 3706-5716
營業時間: 星期一至星期六: 上午10時至深夜12時

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