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日本控要知!日本人中秋應節二三事

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過中秋不是中國人的專利,深受中國文化影響的日本人同樣重視中秋節,雖然節日相同,但是「各處鄉村各處例」,日本人與我們的傳統習俗不盡相同,他們的應節二三事你又知幾多?

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慶秋收
現今中國人在中秋「慶團圓」,而日本人則忠於中秋的起源,在農曆八月十五「慶秋收」。日本的中秋節稱作「十五夜」或「芋名月」,除了八月十五,日本人亦會慶祝九月十三 — 「栗名月」或「豆名月」,他們會在當天以栗子和枝豆供奉月亮。芋頭、栗子和枝豆都是秋收植物,節日的名字表達了對秋天農作物收成的感謝。

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月見團子
日本人不吃月餅,最常見的應節食品是「月見團子」。「月見團子」是由糯米粉和水搓成的白色圓球,口感像年糕,象徵天上的圓月。有些地區的月見團子經過改良,款式更多元化,樣貌也更精緻,而加入芒草、桔梗等秋收植物,亦令味道更豐富。沖繩人較特別,他們吃的是「吹上餅」,即鋪上紅豆的糯米團。

改良後的「月見團子」樣貌更精緻。
改良後的「月見團子」樣貌更精緻。
沖繩人中秋時吃的「吹上餅」。
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「月見團子」的數量和擺放都很講究,指定要供奉15個,象徵「十五夜」,而且要堆成金字塔形。現今的「月見團子」大小似湯圓,不過據說江戶時代的丸子比現在常見的大得多,有達10公分大!

「月見團子」亦是小朋友的遊戲之一,大阪岸和田市就有類似萬聖節的trick or treat活動,小朋友組成的「丸子突擊隊」會逐家逐戶去要「月見團子」,大人更不能生氣呢。

堆成金字塔形的「月見團子」會以特定的木器盛載。
小朋友組成的「丸子突擊隊」。
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賞月
賞月的日文是「月見」,日本的傳統是習慣安坐家中的簷下或窗邊賞月,日本人除了會準備月見團子、芋頭和日本酒祭祀上天,他們亦會插上芒草裝飾,因為秋天是芒草盛放的季節,傳說芒草可以驅魔辟邪,同時也有豐收的意思。

若想外出親近月亮,日本一些大庭湖亦是著名的賞月勝地。京都「大澤池」和奈良「猿澤池」就是其二,讓大家一睹湖中月之美。

「大澤池」位於京都大覺寺東側,是日本最古老的人工庭園,夜景尤其迷人。
「猿澤池」是興褔寺的放生池,湖中不單能映照明媚月色,更可欣賞「奈良八景」之一的五重塔倒影。
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