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韓風素菜週一找「素」

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新派fusion韓國菜作主打的The Joomak今個春日為大家帶來一點素食新鮮感!The Joomak最近跟Green Monday合作,推出全新韓式素菜餐目,以獨立的素炸爐製作素菜,與肉食炸爐分開使用,包括韓式甜辣素炸雞、韓式素肉飯卷、翡翠韭菜煎餅、山薊菜飯及巔峰狀態(羽衣甘藍飲品),即使不含任何肉類,仍能令味蕾帶來滿足,喚醒清新春日氣息!

福岡日式美食檔攤「屋台」現身荔枝角

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享美食同時做善事 支援4,000個家庭

韓式甜辣素炸雞 $118
熱辣辣的素炸雞具多重口感,外層以香脆豆卜包裹著多汁素肉,營做出雞肉與雞皮的外脆內軟口感!素肉以「鈣離子養清素漿」製成,絕不含化學香精、色素,而且口感嫩滑。加上韓式甜辣醬和爽口青瓜,惹味無窮。

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韓式素肉飯卷 $98
紫菜飯卷包裹著素食名牌Beyond meats的素雞肉,配合醃黃瓜、紅蘿蔔絲、青瓜絲,表面綴上杏仁片,伴以紫牛油生菜包裹享用更覺口感豐富。

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山薊菜飯 (Lunch Set +$20)
山薊菜飯,口感濕潤軟糯,飯粒加上適量鹽調味,吃下去充滿獨特幽香。山薊是葉片頗大的一種野菜,只有在江原道旌善郡與鄰近地域才有生長,是當地的特產之一,富含許多纖維質及維生素如鈣、維他命A、維他命C等營養成分且熱量較低。

 

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除了素食以外,餐廳亦破格推出鐵板上的板燒心太軟,和顧及小朋友營養需要的The Joomak Kids兒童餐,讓每一位食客都能得到滿足!

The Joomak
地址:尖沙咀廣東道17號海港城海運大廈3樓LCX 34號舖
查詢:2111 0851

Text: 觀雲主人

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