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初春養生茶療 — 早午晚明目抗燥

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立春已至,萬物生髮,一年之計在於春,上班一族每天都要長時間面對電腦,深受其害,其實每天四杯茶,不但可以對抗輻射的侵害,還可保護眼睛。

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上午︰一杯綠茶
綠茶中含強效的抗氧化劑以及維生素C,不但可以清除體內的自由基,還能分泌出對抗緊張壓力的荷爾蒙。綠茶中所含的少量咖啡因可以刺激中樞神經,振奮精神。不過最好在白天飲用,以免影響睡眠。

下午︰一杯菊花茶
菊花有明目清肝的作用,有些人就乾脆用菊花加上枸杞一起泡來喝,或是在菊花茶中加入蜂蜜,都對解鬱有幫助。

疲勞了︰一杯枸杞茶
枸杞子含有豐富的β胡蘿蔔素、維生素B1、維生素C、鈣、鐵,具有補肝、益腎、明目的作用。其本身具有甜。味,可以泡茶也可以像葡萄乾一樣作零食,對解決電腦族眼睛澀、疲勞都有功效。枸杞子清肝明目的療效較好,因為它含有豐富的胡蘿蔔素,維生素A、B1、B2、C,鈣、鐵等,是健康眼睛的必需營養。

晚間︰一杯決明茶
決明子有清熱、明目、補腦髓、鎮肝氣、益筋骨的作用,若有便秘的人還可以在晚餐飯後飲用,對於治療便秘很有效果。

Text︰Yolanda Qin

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