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編輯部試食!Lady M聖誕首推綠色蛋糕有冇驚喜?

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聖誕節不是紅便是綠?尤其美味的聖誕甜品一定要充滿節日色彩!Lady M每年聖誕節期間都會限定推出美式「紅絲絨蛋糕」,今年搞搞新意思,推出一整個「綠色」蛋糕!

 

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當第一眼見到這個表面全是綠色的蛋糕,一定奇怪沒什麼特別,原來驚喜藏在其中。只要切開蛋糕,就見到內裡是抹茶與黑朱古力小方格,原來是抹茶朱古力棋盤蛋糕。這個香港首度登場的節日限定版棋盤蛋糕,外層均勻地抹上抹茶白朱古力醬,切開是以抹茶與黑朱古力海綿蛋糕及幼滑忌廉相間砌成的小方格。

編輯試食評價︰外層的抹茶白朱古力醬甜度適中,海棉蛋糕濕潤鬆軟,抹茶味中和了朱古力的甜度,抹茶味濃但朱古力味不大。

抹茶朱古力棋盤蛋糕 HK$68/件

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有「綠」當然不能缺少「紅」,聖誕限定版紅絲絨蛋糕,牛油蛋糕以可可粉作基調,焗製成酒紅色及豐厚濕潤的蛋糕,在三層厚度適中的蛋糕之間及蛋糕外層塗上新鮮打成的忌廉及忌廉芝士。今年選用三款來自法國的星星形朱古力作裝飾,並在蛋糕面層撒上糖霜,就像在雪地觀星一樣咁靚!

紅絲絨蛋糕 HK$68/件

*想訂購原個抹茶朱古力棋盤蛋糕及紅絲絨蛋糕,可於 12 月份在官方網站訂購,每款HK$680。

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超抵買Christmas gift!慶祝聖誕不忘做善事

冬天總是想喝杯朱古力熱飲,今年特別為冬日設計的限量版「Lady M 蛋白脆餅朱古力套裝」,盒子設計雪地小屋,。套裝包括雙層玻璃杯及朱古力球,另以聖誕樹形狀的小盒子盛着手造的粉紅及粉藍雙色蛋白脆餅。只需加入熱牛奶便可自製一杯熱朱古力,撒上清甜的蛋白脆粒,口感一流!聖誕樹形小盒子可變身成家中的聖誕吊飾。

Lady M 蛋白脆餅朱古力套裝 HK$188

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