You are here

蜂蜜變潮物!人氣台灣手作滿滿人情味

0 SHARES
 綜合手工蜂蜜餅乾禮盒
綜合手工蜂蜜餅乾禮盒

台灣是港人永恆不滅的旅遊點,每年去幾次也不嫌多,只是去得多真的不知道還有甚麼手信可以買回來與閨蜜開心share。幸好最近台北興起充滿人情味的手作蜂蜜產品,我們又有新手信帶回來了。

Clockenflap十年喇!完整歌單之外今年有咩玩?

Clockenflap十年喇!完整歌單之外今年有咩玩?

Clockenflap十年喇!完整歌單之外今年有咩玩?

一晚限定Champagne配懷石!2星名廚高橋淳奢華11道菜晚宴

Ms Gardener菓源位於台北的店面也是呃Like熱點。
Ms Gardener菓源位於台北的店面也是呃Like熱點。

大家都知道台灣其中一樣名物是蜂蜜,賴薇如 Olivia亦一樣。她到過法國讀藍帶,更於當地Robuchon當過甜點師傅,後到秘魯Patisserie VAU & GIRARD開發甜點,更於希臘Royal Paradise Beach Resort 擔任酒店甜點副主廚。去年回台灣,突然想起自己國家出產的蜂蜜品質一向優秀,而以蜂蜜作原材料的產品更是極豐富塑造力,既然自己與寶藏如此接近,於是決定創立菓源Ms Gardener,與台灣蜂農合作,以天然高品質的食材調製良心手作,將台灣的特產變裝再發揚光大。

隨時健身!SKY教練5招腹肌育成法

隨時健身!SKY教練5招腹肌育成法

隨時健身!SKY教練5招腹肌育成法

又飽肚又健康!推介2間健身迷美食新寵

Ms Gardener菓源台北店。
Ms Gardener菓源台北店。

台灣的蜂蜜有名,但大家對台蜜認識又有多少?菓源 Ms. Gardener 採用的蜂蜜產自台灣不同的地區,當中大部分源自高雄岡山,Olivia指,山區環境天然純淨,花草生長特別茂盛,蜂蜜亦會特別上乘純樸。與紅酒一樣,蜂蜜都會因為當地氣候變化,令每年收成的蜂蜜風格和味道不一,Olivia指她的團隊每年採蜂蜜時,都會千挑遇選,以找出最適合製作Ms Gardener手作產品的蜂蜜。

而菓源選用的三種蜂蜜,包括龍眼蜜、白千層蜜和烏桕蜜。龍眼蜜來自高雄,富有豐富的果香;白千層蜂蜜則帶少許的鹹味,糖分高,用作護膚品的保濕和潤膚程度都非常優秀;烏桕蜜的味道溫和,亦因為没有過多的果香,適合用於製作餅乾。

跑鞋都要轉季?秋跑必備迎戰馬拉松

跑鞋都要轉季?秋跑必備迎戰馬拉松

跑鞋都要轉季?秋跑必備迎戰馬拉松

懶人必學!11招站著練成誘人腹肌

 手作蜂蜜護唇膏
手作蜂蜜護唇膏

別以為蜂蜜製品來來去去都是吃的, 菓源 Ms. Gardener 除了以蜂蜜變出絕世好蜜餅乾禮盒,更踏足護膚界,以蜂蜜製作潤唇膏和手工皂,追求天然純淨的女生不能錯過呀!

 

百分百天然純蜂蠟護唇膏

菓源 Ms. Gardener 出品的護唇膏採用台灣小農生產的天然純蜂蠟,再揉入適當比例的植物油及上乘好蜜。精心設計的三種蜂蜜護唇膏包括︰龍眼蜜護唇膏、白千層護唇膏和烏桕蜜護唇膏,各有不同的功效和個性。

名廚Jaakko教煮:北歐慢煮梅頭豬肉

名廚Jaakko教煮:北歐慢煮梅頭豬肉

名廚Jaakko教煮:北歐慢煮梅頭豬肉

6個step!輕鬆為情人炮製意式奶凍

 烏桕蜜護唇膏
烏桕蜜護唇膏

龍眼蜜護唇膏 – 有著淡淡不做作的蜂蜜香,成份包括龍眼蜂蜜、乳油木果脂、蜜蠟、荷荷芭油和羊毛脂。

白千層護唇膏 – 帶著清新的薰衣草及甜薄荷,成份包括白千層蜂蜜、酪梨油、椰子油、蜜蠟、可可脂、維他命E、薰衣草精油、尤加利精油和甜薄荷精油。

烏桕蜜護唇膏 – 性質溫和,搭配著宜人的柚子及柑橘精油,成份包括烏桕蜂蜜、甜杏仁油、蜜蠟、椰子油、可可脂、維他命E油、白柚精油、葡萄柚精油和佛手柑精油。

超Duck意!可愛型格兼備Cafe進駐元朗

超Duck意!可愛型格兼備Cafe進駐元朗

超Duck意!可愛型格兼備Cafe進駐元朗

Clockenflap十年喇!完整歌單之外今年有咩玩?

手工皂 每款 NT$320
手工皂 每款 NT$320

最天然潔淨手工皂

菓源 Ms. Gardener 的手工皂是採用冷製法,保留樸實自然的原色,不使用化學添加物、無色素、無界面活性劑,不會造成身體和大地之母的負擔。每一塊手工皂都以最單純的天然植物油及三種好蜜,再依照蜜種的不同加入放鬆身心的香薰精油。冷製熟成後的手工皂保留了天然植物油及蜂蜜的營養,潔淨而滋潤,沖下一身疲憊,自自然然的輕鬆舒爽。

龍眼蜜手工皂 – 有著淡淡不做作的龍眼蜂蜜香,是當中最保濕的一款。冷製法保留天然營養,成分包括龍眼蜂蜜、椰子油、棕櫚油、甜杏仁油、榛果油、菜籽油、葡萄籽油、橄欖油、水和氫氧化鈉。

白千層蜂蜜手工皂 – 特別在此配方中加入薰衣草、尤加利精油及甜薄荷精油,感覺清爽。成分包括白千層蜂蜜、橄欖油、蓖麻油、棕櫚油、椰子油、乳油木果脂、維他命E、水、氫氧化鈉、薰衣草精油、尤加利精油和甜薄荷精油。

烏桕蜂蜜手工皂 – 此配方基底中加入白柚、葡萄柚及佛手柑精油,清新舒暢。成分包括:烏桕蜂蜜、橄欖油、蓖麻油、棕櫚油、椰子油、乳油木果脂、維他命E、水、氫氧化鈉、白柚精油、葡萄柚精油和佛手柑精油。

惹蚊也不怕!3招必學抗蚊技巧郊遊不再餵蚊

惹蚊也不怕!3招必學抗蚊技巧郊遊不再餵蚊

惹蚊也不怕!3招必學抗蚊技巧郊遊不再餵蚊

Clockenflap十年喇!完整歌單之外今年有咩玩?

 綜合手工蜂蜜餅乾及龍眼蜜禮盒
綜合手工蜂蜜餅乾及龍眼蜜禮盒

獨一無二的手工蜂蜜餅乾

至於手信最正之選的餅乾,Ms Gardener選用真正的好食材,以低溫烘焙留住蜂蜜最自然的清甜。餅乾食材包括新鮮大雞蛋、帶乳酸香的發酵奶油及無漂白的法國及日本麵粉。每塊餅乾都堅持以人手製作,接單後才新鮮烘焙,没有多餘的添加色或化學香味,每一口都是最天然最原始的味道。手工蜂蜜餅乾共有六款口味︰紅藜麥燕麥、烏桕蜜脆片、龍眼維也納、經典鳥家餅、老椒巧克力和伯爵金鑽漬鳳梨。

午後睡魔急call?5招教你KO飯氣攻心

午後睡魔急call?5招教你KO飯氣攻心

午後睡魔急call?5招教你KO飯氣攻心

惹蚊也不怕!3招必學抗蚊技巧郊遊不再餵蚊

烏桕蜜脆片餅乾
烏桕蜜脆片餅乾

其中烏桕蜜脆片餅乾以口味溫和的烏桕蜂蜜,搭上浸泡過台灣得獎威士忌品牌Kavalan的波本威士忌葡萄乾,麵糊裡留有威士忌的香氣,外層再裹上無糖玉米脆片的外衣,推薦單吃或是切碎後拌入蜂蜜及優格食用。

超Duck意!可愛型格兼備Cafe進駐元朗

超Duck意!可愛型格兼備Cafe進駐元朗

超Duck意!可愛型格兼備Cafe進駐元朗

樽裝茶傷胃!不如出街飲即沖手工製靚茶

經典鳥家餅
經典鳥家餅

採用龍眼蜜製作的經典鳥家餅,跟隨法式製法的蜂蜜牛扎糖,單純無添加的保留了龍眼蜜的芬芳香氣。以發酵奶油製作而成的2.5mm酥餅夾入龍眼蜜製作的法式牛扎糖,口感酥中帶軟伴隨蜂蜜和奶油的香氣。中間的夾餡爽口不黏牙,軟硬度適中,一口就能有雙重享受。

90後當上W酒店音樂總監!Olivia Dawn: 音樂不應有對錯之分

90後當上W酒店音樂總監!Olivia Dawn: 音樂不應有對錯之分

90後當上W酒店音樂總監!Olivia Dawn: 音樂不應有對錯之分

長髮女生喜訊!3個簡單髮型靚住出汗

紅藜麥燕麥餅乾(需訂製)
紅藜麥燕麥餅乾(需訂製)

採用信豐農場出產的優質台灣紅藜麥,加入大量烏桕蜂蜜和大燕麥做成薄片,讓口感更清爽,最後點綴上黃砂糖,帶出烏桕的溫潤蜜味。

午後睡魔急call?5招教你KO飯氣攻心

午後睡魔急call?5招教你KO飯氣攻心

午後睡魔急call?5招教你KO飯氣攻心

惹蚊也不怕!3招必學抗蚊技巧郊遊不再餵蚊

伯爵金鑽鳳梨餅乾
伯爵金鑽鳳梨餅乾

將手工切丁熬煮的台灣金鑽鳳梨塊混入烏桕蜂蜜和伯爵紅茶的麵團,伯爵金鑽鳳梨餅乾同樣以低溫烘焙製作,餅乾酸甜亦帶清新,配一口伯爵茶就最適合不過。

一晚限定Champagne配懷石!2星名廚高橋淳奢華11道菜晚宴

一晚限定Champagne配懷石!2星名廚高橋淳奢華11道菜晚宴

一晚限定Champagne配懷石!2星名廚高橋淳奢華11道菜晚宴

Clockenflap十年喇!完整歌單之外今年有咩玩?

 老椒巧克力餅乾
老椒巧克力餅乾

老椒巧克力餅乾採用70%厄瓜多產區巧克力及四川大紅袍製成,烘烤前灑上現磨大紅袍及海鹽提味,濃郁中帶著麻香,麻而不辣似是衝突卻異常合拍的味道,是很有個性的餅乾。

菓源 Ms Gardener
地址:台北市信義區忠孝東路4段553巷52弄9號
電話:02-27668082
網址:https://www.msgardenertaiwan.com

TEXT: GOOSIE LAM

Clockenflap十年喇!完整歌單之外今年有咩玩?

Clockenflap十年喇!完整歌單之外今年有咩玩?

Clockenflap十年喇!完整歌單之外今年有咩玩?

跑鞋都要轉季?秋跑必備迎戰馬拉松

Read More